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Ristorante O’Valjone

IL ristorante “O’Valjone” è situato nel luogo più caratteristico ed antico di Pozzuoli, a pochi metri dal mare, ai piedi dell’antica colonia greca Dikaiarchia, “città del giusto governo”, fondata nel 530 a.C., e dai romani poi ribattezzata Puteolis, fulcro dei commerci con il Mediterraneo orientale e punto di raccolta del grano destinato a Roma.

Qui, alcuni amici, amanti della pesca, della buona cucina locale e delle antiche tradizioni marinaresche, nel 1987, con una buona dose di spirito imprenditoriale, diedero inizio ad una “leggenda” : il ristorante O’Valjone.
In questo luogo incantato, tra mito e storia, chef di gran gusto ed esperienza, Gennaro e Luigi, deliziano i palati degli ospiti con i piatti della più tipica ed originale cucina flegrea.

Conosciuto ed apprezzato dai turisti e dai buongustai, accoglie gli ospiti e tanti amici con cordialità e grande professionalità.

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